腐殖酸螯合肥和有机肥是两种不同类型的肥料。虽然它们都属于有机肥料的范畴，但在成分、制作方式和作用机理等方面存在一些不同之处。

腐殖酸螯合肥的主要成分是腐殖酸。腐殖酸是由生物有机质在土壤中分解过程中形成的一种有机物质，它具有较高的含碳、含氧和含水的特点。腐殖酸能够与肥料中的微量元素形成络合物，提高这些元素的稳定性和可利用性，从而增强植物对这些元素的吸收能力。

而有机肥是以生物有机质为原料制成的肥料，包括动物粪便、植物秸秆、生活垃圾等。有机肥具有较高的含碳、含氮和含磷的特点，可以为土壤提供大量的养分，促进植物的生长发育。同时，有机肥还能改善土壤结构，增强土壤通气性和保水性，提高土壤肥力。

其次，腐殖酸螯合肥和有机肥的制作方式不同。腐殖酸螯合肥一般通过将腐殖酸与微量元素进行混合、螯合反应得到，能够形成稳定的络合物。而有机肥的制作则包括堆肥、发酵等过程，通过微生物的作用将有机质分解成肥料。有机肥的制作过程较长，需要经过一定的时间才能得到成品肥料。

再次，腐殖酸螯合肥和有机肥的作用机理不同。腐殖酸螯合肥通过形成络合物，能够提高肥料中微量元素的稳定性，减少肥料的流失和淋溶，增强植物对微量元素的吸收能力，从而促进植物的生长发育。而有机肥主要通过提供养分、改善土壤结构和调节土壤酸碱度等方式来促进植物的生长。有机肥能够提供较为稳定的养分供应，有助于土壤保持肥沃状态。

综上所述，腐殖酸螯合肥和有机肥在成分、制作方式和作用机理等方面存在一些不同之处。腐殖酸螯合肥主要以腐殖酸作为主要成分，通过螯合作用提高肥料中微量元素的利用率；而有机肥以生物有机质为原料，通过提供养分和改善土壤结构等方式促进植物的生长发育。在实际应用中，我们可以根据不同作物和土壤的需求选择合适的肥料来提高农作物的产量和品质。